جذب جميع الأجانب الأكثر شعبية التركية البقلاوة، كاتمر، كالبوراباستي، هانم جوبيجي، كدايف، سوتلو نوري، عاشوراء، زرد، سيزرية، دجاج غوغسو، جلاك، كونيف، سفرجل، سجق الجوز، جولاك، لوكوم، تولومبا…إلخ، ويتوافر بيعها اونلاين من متجر سويت سراي أفضل متجر حلويات تركية مشهورة.
Contents
افضل بقلاوة تركي
بقلاوة تركي هي واحدة من أشهر الحلويات في تركيا وأكثر الحلويات شعبية في المطبخ التركي. بقلاوة غازي عنتاب الشهيرة مصنوعة من أربعين طبقة من المعجنات.
كما يعود تاريخ افضل بقلاوة تركي إلى الآشوريين، لكن الحلوى تُصنع عن طريق دهن الفاكهة التركية المجففة بين قطعتين من العجين وخبزها في الفرن. يتم الاستمتاع بهذه الحلوى في جميع دول العالم تقريبًا ويتم تحضيرها بطرق مختلفة.
مع مرور الوقت، وصلت شهرة البقلاوة التي كانت شائعة بين الشعب التركي إلى قصور الإمبراطورية العثمانية. من المؤكد أن هذه الحلوى التركية ستكون على قوائم العيد وحفلات الزفاف والاحتفالات الخاصة.
كاتمر
عندما يتعلق الأمر بالحلويات، لا غنى عن حلويات كاتمر. تُصنع حلوى كاتمر الإقليمية في غازي عنتاب عن طريق دهن العجين بالزيت، كما أن عجينة البقلاوة رقيقة جدًا، والتي يمكنك رؤيتها عند كسر العجين.
وفي كاتمر نضيف الفول السوداني والقشطة ونضعهم في الفرن. يندرج كاتمر أيضًا في قائمة الحلويات التركية إذا كنت قد زرت تركيا من قبل، فعليك تذوق النكهات التقليدية.
كالبوراباستي
حلويات كالبوراباستي، والمعروفة أيضًا باسم حلويات البرسيمون باللغة التركية، هي واحدة من حلويات تركية مشهورة يُمكنك طلبها اونلاين في تركيا.
وهي على عكس حلويات المعجنات، الموجودة في عالم حلويات المعجنات، يتمتع kalpurabasti بمذاق أكثر كثافة، ويأتي اسم Kalburabasti من حقيقة أن العجين يتم ضغطه من خلال غربال أو مصفاة أثناء عملية التصنيع.
بقلاوة حافظ مصطفى
بقلاوة حافظ مصطفى تجمع بين الجودة والخبرة معًا في منتجات البقلاوة بالكامل، حيث يتم خبز كل بقلاوة حافظ مصطفى يوميًا بمكونات فاخرة ومنتجات حلال ومواد طازجة ويعد طعم حافظ مصطفى بقلاوة هو الأفضل على هذا الكوكب.
حلويات هانم جوبيجي
حلويات هانم جوبيجي التركية هي حلوى يلفت اسمها الانتباه بعيدا عن مذاقها. Halım Göbecı (بطن السيدة) نشأ في القصور العثمانية وهو خليط من العجين وشراب حلو بارد.
حلويات هانم جوبيجي تشبه إلى حد بعيد حلويات إزمير لقمة ويتم صنعها بقلي عجينة الخميرة مع شراب حلو بارد. أصل اسمها يأتي أيضًا من قصر الإمبراطورية العثمانية.
الحلوى، بفضل شكلها بأسلوب أكثر دقة وفي نفس الوقت شكل لدغة، تحاكي سرة السيدة. يبدو أن النساء ذوات السرة الخفيفة كن أكثر قبولًا خلال الفترة العثمانية.
حلويات القطائف التركية
من المؤكد أن حلويات القطايف تبرز بشكل كبير في خيارات الحلويات التركية التقليدية، لكنها أيضًا حلوة في تركيا بتأثيرات من الثقافة العربية.
تحتوي كل حلوى قطايف على 3 أنواع مختلفة مثل ياسي قطايف، تل القطايف ومخبز أو أكميك قطايف والتي تصنع بشكل مختلف عن كل نوع.
بمجرد تحضير المكونات الداخلية للقطيف، يتم قليها من الأعلى إلى الأسفل، ويتم استخدام القطر البارد المُحلى فوقه.
